QUESADILLA HAWAII MET DELMONTE-FRUIT
20 min
2 personen
Ingrediënten
2 personen- 1 blik Del Monte ananas op lichte siroop
- 4 tomaten
- een bosje bosui
- een bakje semi-zongedroogde tomaatjes
- 200 gram hamreepjes
- 200 gram geraspte kaas (belegen)
- gedroogde oregano
- 8 tortilla's
- olijfolie
Bereiding
- Verwarm de Bourgini contactgrill voor
- Snijd de tomaten in plakjes, de bosui in ringen en de semi-zongedroogde tomaatjes in reepjes.
- Bestrijk een tortilla aan 1 kant met olijfolie.
- Leg de tortilla op een bord met de ge-oliede kant naar beneden en beleg deze met plakjes tomaat, geraspte kaas, hamreepjes, reepjes semi-zongedroogde tomaat en stukjes ananas.
- Bestrooi met oregano.
- Leg er een tweede tortilla bovenop en bestrijk deze aan de bovenkant met olijfolie. Maak zo nog 2 quesadillas.
- Leg 1 quesadilla op de voorverwarmde Bourgini contactgrill en sluit deze. Bak de quesadilla tot deze goudbruin is en de kaas gesmolten.
- Haal de quesadilla voorzichtig van de Bourgini contactgrill af en snijd in kwarten. Houd ze warm op een bord afgedekt met aluminiumfolie. Bak nu de andere 3 op dezelfde manier.
- Pas op! Ze kunnen verradelijk heet zijn! Serveer met een frisse salade van ijsbergsla en doe evt overgebleven ananas over de salade.
- Bourgini wenst je smakelijk eten!
