QUINOASALADE
25 min
2 personen
Ingrediënten
2 personen- 150 g quinoa
- 1 mango
- 100 g feta
- 50 g rucola
- 12 gedroogde tomaatjes
- Pijnboompitten
Bereiding
- Kook de quinoa.
- Snijd de mango en roer door de quinoa.
- Snijd daarna de tomaatjes en feta in stukjes.
- Verdeel de rucola over 2 borden.
- Leg hier de quinoa met mango overheen en strooi daarna de overige ingrediënten over de salade.
- Bourgini wenst je smakelijk eten!
