LIEFDESCUPCAKES

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 
2. Mix de aardbeien en zeef ze daarna boven een pannetje. 
3. Voeg de suiker toe en kook dit gedurende 10 minuutjes. 
4. Voeg alle ingrediënten in de keukenmachine toe en mix tot 1 romig geheel. 
5. Giet het beslag in de vormpjes en plaats gedurende 20 minuutjes in de oven. 
6. Laat de cupcakes goed afkoelen en maak dan met een rietje een gaatje in de bovenkant van het cakeje. 
7. Giet via dit gaatje de jam in de cupcake. 
8. Begin nu aan de topping, mix de boter tot een glad geheel.
9. Voeg beetje bij beetje de suiiker toe. 
10. Wanneer het een glad geheel is voegen we de vanille-extract toe en roeren we de aardbeien erdoorheen. 
11. Schep de botercrème in een spuitzak en spuit kleine toefjes op de cupcakes. 
12. Bourgini wenst jou en je liefde smakelijk eten!