GWEN'S CHOCOLADE BROWNIES
30 min
4 personen
Ingrediƫnten
4 personen- 200g pure 70% chocolade
- 250g roomboter
- 85g cacaopoeder
- 70g bloem
- 1 tlpl baking powder
- 350g suiker
- 4 eieren
Bereiding
- Zet je oven alvast aan op 180 graden, en laat hem rustig opwarmen. Pak een groot bakblik en pak deze in in bakpapier
- Meng de cacao, bloem, bakpoeder en suiker goed door elkaar. Zet het nog even weg, dit heb je straks nodig!
- Breek de vier eieren in een kom en klop ze op. Zet dit voor nu ook nog weg.
- Zet een kom op een pan heet water en smelt zowel de boter als de chocolade au bain-marie. Blijf goed roeren totdat het geheel gesmolten is.
- Voeg hier zowel de kom met cacao, bloem, bakpoeder en suiker als de opgeklopte eieren aan toe en blijf roeren tot het een gladgestreken beslag is.
- Als het gladgestreken is, mag het mengsel in het bakblik en in de oven. Laat het hier circa 25 minuten staan. Lekker als nagerecht of gewoon om te snacken!
- Bourgini wenst je smakelijk eten!