GWEN'S CHOCOLADE BROWNIES

30 min Snack 4 personen
GWEN'S CHOCOLADE BROWNIES

Ingrediƫnten

4 personen
  • 200g pure 70% chocolade
  • 250g roomboter
  • 85g cacaopoeder
  • 70g bloem
  • 1 tlpl baking powder
  • 350g suiker
  • 4 eieren

Bereiding

  1. Zet je oven alvast aan op 180 graden, en laat hem rustig opwarmen. Pak een groot bakblik en pak deze in in bakpapier
  2. Meng de cacao, bloem, bakpoeder en suiker goed door elkaar. Zet het nog even weg, dit heb je straks nodig!
  3. Breek de vier eieren in een kom en klop ze op. Zet dit voor nu ook nog weg.
  4. Zet een kom op een pan heet water en smelt zowel de boter als de chocolade au bain-marie. Blijf goed roeren totdat het geheel gesmolten is.
  5. Voeg hier zowel de kom met cacao, bloem, bakpoeder en suiker als de opgeklopte eieren aan toe en blijf roeren tot het een gladgestreken beslag is.
  6. Als het gladgestreken is, mag het mengsel in het bakblik en in de oven. Laat het hier circa 25 minuten staan. Lekker als nagerecht of gewoon om te snacken!
  7. Bourgini wenst je smakelijk eten!