Elke maand delen we een unieke restauranttip van onze ambassadeur en 3-sterrenchef Jacob Jan Boerma van restaurant De Leest.
Wat is de favoriet van deze maand? Nolet’s Vistro!
“Nolet’s Vistro is gelegen aan de Oosterschelde, nabij de mosselbanken en oesterputten. Hou je van vis, schaal- of schelpdieren dan is Nolet’s Vistro de plek waar je moet zijn! Het komt hier zo uit de zee, dus verser kan het haast niet. Met een voorliefde voor Zeeuwse producten worden met simpele bereidingen de beste producten gekookt en mooie gerechten geserveerd van goede kwaliteit. Mijn favoriet is het dagmenu dus laat deze vooral niet staan!”
– Jacob Jan Boerma
